Beaujolais-Villages AOC 2022 - Domaine Le Bourlay
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Le "Château du Thil" est un Beaujolais-Village rouge tendre et fruité. Avec ses arômes de fruits rouges, il est gouleyant à souhait ! Un vin pour se faire plaisir et faire plaisir.
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A propos
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Dégustation
Belle robe rubis.
Senteurs de fruits rouges gourmandes.
Issu de vignes âgées de 60 ans, ce vin est tendre et fruité, gouleyant à souhait.
Service
Servir à 13/14°.
C'est un Beaujolais-Villages qui accompagne aisément et légèrement vos repas pour de bons moments de convivialité.
Idées d'accompagnement: charcuterie, quiche, terrines, certains poissons d'eau douce, fromages...
Vieillissement
Garde : 2 à 3 ans
Cépage
100% Gamay
Terroir
Situées à Vauxrenard, au Château du Thil, les vignes s'épanouissent tout autour de la maison.
Le village est un havre de paix, propice à la détente et aux échanges.
Les sols sont sableux, légers, et l'orientation idéale.
La vigne est conduite en Culture Raisonnée.
Vinification
Vendanges manuelles.
Vinification traditionnelle beaujolaise, en grappes entières.
Cuvaison 6 à 8 jours pour des vins plus légers en structure et plus fruités.
Mis en bouteille au Domaine Odile et Patrick Le Bourlay.
Degré alcoolique: 12,5°
DOMAINE LE BOURLAY
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Le "Château du Thil" est un Beaujolais-Village rouge tendre et fruité. Avec ses arômes de fruits rouges, il est gouleyant à souhait ! Un vin pour se faire plaisir et faire plaisir.