Beaujolais-Villages AOC 2022 "Larioute" - J.M. Guillemot
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Beaujolais-Village rouge franc et équilibré, avec de jolies notes fruitées. Les arômes de petits fruits rouges sont mis en valeur par une structure tannique légère mais bien présente.
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A propos
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Dégustation
La robe de ce Beaujolais-Villages est d'un rouge rubis clair et brillant.
C'est un vin franc et équilibré, avec de jolies notes fruitées.
Les arômes de petits fruits rouges sont mis en valeur par une structure tannique légère mais bien présente.
Service
Servir entre 15 et 18°.
Vous pouvez le déguster avec un bon poulet rôti, une sauce tomate cuisinée, de l'andouillette ou un boudin noir avec son petit confit d'oignons...
La souplesse du vin vous offre une large palette d'accords mets/vin.
Vieillissement
Garde conseillée : 5 à 6 ans
Production confidentielle en Appellation d'Origine Contrôlée.
Cépage
100% Gamay
Terroir
Les vignes de cette cuvée "Larioute "se situent à Beaujeu, capitale historique du Beaujolais, en plein coeur de l'appellation Beaujolais-Villages.
Cultivées sur les coteaux pentus typiques de la région, elles profitent d'une exposition et d'un ensoleillement parfaits pour développer les notes propres au gamay noir à jus blanc.
Vinification
Vendanges manuelles.
Vinification traditionnelle.
Mis en bouteille à la propriété par J.M. Guillemot,
Propriétaire Récoltant
69430 Beaujeu
Degré alcoolique: 13°
J.M. GUILLEMOT
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Beaujolais-Village rouge franc et équilibré, avec de jolies notes fruitées. Les arômes de petits fruits rouges sont mis en valeur par une structure tannique légère mais bien présente.