Morgon "Les Charmes" AOP 2023 - Domaine Jambon Marc
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Morgon "Les Charmes" qui porte bien son nom. Ce Cru exprime des arômes de fruits mûrs à noyaux, cerise, prune et griotte. C'est un vin qui vous séduira par sa plénitude en bouche et sa fraîcheur.
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A propos
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Dégustation
La bouche est ronde et les tanins se marient harmonieusement avec les arômes de fruits mûrs à noyaux, cerise, prune et griotte.
Ce Cru vous séduira par sa plénitude en bouche et sa fraîcheur. De plus, il présentera une évolution intéressante dans les années à venir.
Service
Servir autour de 14 ° sur viandes blanches, volailles et fromages.
Vieillissement
Temps de garde : 3 à 5 ans et plus
Cépage
100% Gamay
Terroir
Au cœur du Beaujolais, l’aire de délimitation de l’appellation Morgon est, après Brouilly, la plus étendue du vignoble.
Elle se divise en 6 climats bien distincts, dont les Charmes.
Ce qui fait la particularité de ce terroir c'est un sol friable constitué de roches cristallines, plus ou moins désagrégées, contenant de l'argile.
Ce que l'on appelle «morgon» est l'altération très avancée de schistes et de roches éruptives bleu-vert très anciennes.. .
Tous les vins du domaines sont certifiés H.V.E 3
(Haute Valeur Environnementale).
Vinification
Vendanges manuelles.
Vinification traditionnelle.
Mis en bouteille à la propriété par Marc Jambon propriétaire - récoltant
901 chemin des Mûriers
69430 Lantignié
Degré alcoolique 12,5°
DOMAINE JAMBON MARC
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Morgon "Les Charmes" qui porte bien son nom. Ce Cru exprime des arômes de fruits mûrs à noyaux, cerise, prune et griotte. C'est un vin qui vous séduira par sa plénitude en bouche et sa fraîcheur.