Morgon "Les Charmes" AOC 2021 - Les Vins Jambon Marc
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Un Morgon "Les Charmes" qui porte bien son nom. La bouche est ronde et les tanins se marient harmonieusement avec les arômes de fruits à noyaux, cerise, prune...Un vin équilibré et structuré.
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A propos
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Dégustation
Cru de bonne garde aux arômes de fruits mûrs à noyaux, cerise, prune et griotte.
Vin riche qui séduit par sa plénitude en bouche.
Service
Servir à 14 - 15° sur viandes blanches, volailles et fromages.
Vieillissement
Temps de garde : 3 à 5 ans et plus
Cépage
100% Gamay
Terroir
Au cœur du Beaujolais, l’aire de délimitation de l’appellation Morgon est, après Brouilly, la plus étendue du vignoble.
Elle se divise en 6 climats bien distincts, dont les Charmes.
Ce qui fait la particularité de ce terroir c'est un sol friable constitué de roches cristallines, plus ou moins désagrégées, contenant de l'argile.
Ce que l'on appelle «morgon» est l'altération très avancée de schistes et de roches éruptives bleu-vert très anciennes.. .
Tous les vins du domaines sont certifiés H.V.E 3
(Haute Valeur Environnementale).
Vinification
Vendanges manuelles.
Vinification traditionnelle.
Mis en bouteille à la propriété par Marc Jambon propriétaire - récoltant
901 chemin des Mûriers
69430 Lantignié
Degré alcoolique 12,5°
LES VINS MARC JAMBON
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Un Morgon "Les Charmes" qui porte bien son nom. La bouche est ronde et les tanins se marient harmonieusement avec les arômes de fruits à noyaux, cerise, prune...Un vin équilibré et structuré.