Beaujolais-Villages AOP 2023 - Domaine des Treilles
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Un Beaujolais-Villages rouge friand, vif et fruité.
Issu du cépage gamay, les parcelles sont situées sur la commune de Quincié-en-Beaujolais.
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A propos
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Dégustation
Ce Beaujolais-Villages rouge présente des arômes de petits fruits rouges et noirs, des notes végétales et épicées plus subtiles et beaucoup de fraîcheur.
Les tanins sont fins et la bouche harmonieuse.
Service
A servir de 12° à 14° lors d'un apéritif dinatoir, avec vos charcuteries et viandes blanches, des fromages...
Vieillissement
Garde : 5 ans
Cépage
100% Gamay
Terroir
Exploitation viticole située sur les coteaux de Quincié-en-Beaujolais depuis 5 générations, le nom de "Domaine des Treilles" a été fondé en 1966 par Félix Cinquin.
Étendue sur près de 15 hectares d'AOP, elle présente plusieurs crus et ce Beaujolais-Villages.
Vendangées à la main, ces raisins se transforment en vin plus ou moins charnu selon le terroir.
Vinification
Le Domaine des Treilles fait partie des grands domaines reconnus.
Les vendanges sont toujours faites manuellement et la vinification est traditionnelle, typique de la région.
Mis en bouteille à la propriété par Hubert et Simon Cinquin.
Degré alcoolique 13°
DOMAINE DES TREILLES
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Un Beaujolais-Villages rouge friand, vif et fruité.
Issu du cépage gamay, les parcelles sont situées sur la commune de Quincié-en-Beaujolais.