Beaujolais-Villages AOP 2023 - Domaine Béroujon
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Vin d’un rouge sombre et libérant d’agréables parfums de fruits rouges, il restera aromatique en bouche.
Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2024
Médaille d'Argent au Concours International du Gamay 2025
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A propos
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Dégustation
Vin d’un rouge sombre et libérant d’agréables parfums de fruits rouges; il restera aromatique en bouche.
* Médaille d’Or 2024 au Concours des Grands Vins de France de Mâcon
* Médaille d'Argent au Concours International du Gamay 2025
Service
Servir à une température de 16°.
Viandes blanches ou grillées, charcuterie, fromage...
Vieillissement
Garde : environ 5 ans
Cépage
100% Gamay
Terroir
Le domaine est situé à Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, la seule commune dont l’intégralité du vignoble est classée en appellation Beaujolais-Villages.
Depuis plusieurs générations, nous préservons la tradition et la qualité qui font de ce vin, un vin unique à déguster.
Des vins plusieurs fois primés !
Chaque année, plusieurs de nos millésimes gagnent des médailles lors des différents concours.
Vigne : Commune de Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais
Nature du sol : Sol argilo-sableux
Exposition : Sud-Ouest
Âge moyen des vignes : 40 ans
Conduite de la Vigne : Taille gobelet.
Certification H.V.E 3
Vinification
Récolte : 100% manuelle.
Vinification : Macération semi-carbonique de 10 jours avec une maîtrise des températures à 20° pour garder le fruit et la rondeur.
Mis en bouteille à la propriété par David Béroujon.
Degré alcoolique : 13°
Domaine David Béroujon
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Vin d’un rouge sombre et libérant d’agréables parfums de fruits rouges, il restera aromatique en bouche.
Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2024
Médaille d'Argent au Concours International du Gamay 2025