Beaujolais-Villages AOP 2021 - Domaine Béroujon
- Écrire une critique
Un vin délicat, rouge sombre et très aromatique.
Au nez, il libère d'agréables parfums de petits fruits rouges que l'on retrouve en bouche avec beaucoup de plaisir.
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Beaujolais.
Conditions de retour
Nos livraisons sont assurés par un transporteur professionnel
Paiement sécurisé SSL
La caisse d'Epargne garantie un paiement CB 100% sécurisé
A propos
Toutes les informations sur le Comptoir
Dégustation
Beaujolais-Villages d'un rouge sombre et libérant d'agréables parfums de fruits rouges, il restera aromatique en bouche.
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Beaujolais en 2022 pour le millésime 2021.
Service
Servir à une température de 16°.
Viandes blanches ou grillées, charcuterie, fromage...
Vieillissement
Garde : 5 à 6 ans
Cépage
100% Gamay
Terroir
Le domaine est situé à Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, la seule commune dont l’intégralité du vignoble est classée en appellation Beaujolais-Villages.
Depuis plusieurs générations, nous préservons la tradition et la qualité qui font de ce vin, un vin unique à déguster.
Des vins plusieurs fois primés !
Chaque année, plusieurs de nos millésimes gagnent des médailles lors des différents concours.
Vigne : Commune de Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais
Nature du sol : Sol argilo-sableux
Exposition : Sud-Ouest
Âge moyen des vignes : 40 ans
Conduite de la Vigne : Taille gobelet.
Certification H.V.E 3
Vinification
Récolte : 100% manuelle.
Vinification : Macération semi-carbonique de 10 jours avec une stricte maîtrise des températures à 20° pour garder le fruit et la rondeur.
Mis en bouteille à la propriété par David Béroujon.
Degré alcoolique : 13°
Le domaine :
Domaine COTEAUX DES OLIVIERS
Nom du domaine : DOMAINE COTEAUX DES OLIVIERS
Noms du producteur récoltants : DUFOUR Patrick
Adresse : 374 Chemin des Oliviers 69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS
Site WEB : WWW.COTEAUXDESOLIVIERS.COM
HISTOIRE : Un dénommé Pierre Oliviers a donné le nom au lieu en 1451, le vigneron Patrick DUFOUR et sa famille ont repris l’exploitation en 1987.
Essentiellement en vigne de fortes pentes, le travail se fait uniquement manuellement dans le strict respect de la tradition Beaujolaise.
Terre : Granitique, pierre Bleue.
Vins principaux proposés au Comptoir : Beaujolais-Villages rouge cuvée tradition. Beaujolais Villages rosé et Beaujolais-Villages « coteaux d’exception » (sélection parcellaire d’une vigne à 45 % de pentes) .
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
Un vin délicat, rouge sombre et très aromatique.
Au nez, il libère d'agréables parfums de petits fruits rouges que l'on retrouve en bouche avec beaucoup de plaisir.
Médaille d'Or au Concours des Grands Vins du Beaujolais.