Beaujolais-Villages Rosé AOP 2023 - Domaine Béroujon
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Un vin rosé léger et fruité, facile à boire et à partager. 100% Gamay
Médaille d'argent Concours Général Agricole de Paris 2024
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A propos
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Dégustation
Beaujolais-Villages rosé léger, clair et fruité.
La robe framboise est limpide et brillante, le nez s'ouvre sur des notes florales.
En bouche on retrouve un bouquet expressif de petits fruits rouges associé à des nuances d'agrumes.
Médaille d'argent CGA de Paris 2024
Service
Servir à une température de 10-12°.
Pour les moments de convivialité, barbecues, apéritifs...
Vieillissement
Garde : 1 à 2 ans
Cépage
100% Gamay
Terroir
Le domaine est situé à Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, la seule commune dont l’intégralité du vignoble est classée en appellation Beaujolais-Villages.
Depuis plusieurs générations, nous préservons la tradition et la qualité qui font de ce vin, un vin unique à déguster.
Des vins plusieurs fois primés !
Chaque année, plusieurs de nos millésimes gagnent des médailles lors des différents concours.
Vigne : Commune de Salles-Arbuissonnas en Beaujolais
Nature du sol : Sol argilo-sableux
Exposition Sud-Ouest
Âge moyen des vignes : 20 ans
Taille en gobelet.
Certification H.V.E 3
Vinification
Récolte : 100% manuelle.
Vinification : Pressurage direct, avec une maîtrise des températures à 14° pour garder le fruit et la rondeur.
Mis en bouteille à la propriété par David Béroujon.
Degré alcoolique : 13°
DOMAINE DAVID BEROUJON
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
Un vin rosé léger et fruité, facile à boire et à partager. 100% Gamay
Médaille d'argent Concours Général Agricole de Paris 2024